Comer sano y seguro fuera de casa es tal vez una de las preocupaciones más extendidas entre las personas, pues existen ciertas prácticas de los restaurantes que debemos tener en mente, además de algunas que nosotros mismos hacemos para evitarlas o modificarlas.
Consejos para comer sano y seguro fuera de casa
- Lavarnos las manos con agua y jabón cada cierto tiempo en el día es básico, además resulta imprescindible a la hora de comer y más aún si se trata de un restaurante abierto al público. Además es aconsejable llevar con nosotros siempre una botella con agua potable en caso de que en el lugar no tengan agua a la mano.
- Separar los alimentos crudos de los cocidos o listos para el consumo es esencial, además de usar cubiertos distintos para cada uno.
- Lavar las frutas y las verduras antes de consumirlas es primordial para comer sano y seguro fuera de casa.
- Evitar alimentos que tengan huevo crudo, por ejemplo las mayonesas o salsas elaboradas con huevos.
- Usar el frigorífico para cada uno de los alimentos que así lo requieran en casa sin excepción.
- Usar recipientes adecuados e indicados para cada alimento en particular.
- En caso de preparar una barbacoa, hacer uso de la madera adecuada para esto.
- El último consejo para comer sano y seguro fuera de casa consiste en cocinar bien los pescados y la carne, pues no hacerlo puede llevar a enfermedades.