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La dieta del Limón – Dieta de 14 días

Conocida como la dieta de “Limpieza maestra” es una de las dietas más populares y eficaces de nuestros días

Dieta Del Limón – Reto De 14 Días Para Bajar De Paso

Antes, para tener un cuerpo perfecto, era necesario torturarse dejando de lado los alimentos y rápidamente las personas se desalentaban. Hoy en día ya no es el caso, gracias a la “dieta del limón.” Esta no se basa en la privación de los alimentos y es un éxito entre las estrellas de Hollywood… Así que, ¿lista para un cuerpo perfecto?

La base de la dieta del limón es introducir el limón en todas sus formas y en todas las comidas, pero también en los snacks (para aquellos que lo toman).

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¿Por qué?

Debido a una mala digestión esta puede provocar un aumento de peso. Así que con el consumo de limón (cáscara y piezas) puede uno deshacerse de las toxinas que contaminan el sistema digestivo.

Resumen:

  • Pérdida de peso: Probable
  • Elección de alimentos: Variada, la comida no prohibidos
  • Aplicación: Relativamente fácil de aplicar

*Atención No Se Recomienda Si:

  • Presentas ardor de estómago o úlceras de estómago
  • La predisposición a la enfermedad renal
  • Trastornos de la vesícula biliar
  • Alergias o intolerancias cítricas

Origen De La Dieta Del Limón

El libro con la dieta del limón fue escrito por Theresa Cheung, una autora anglosajona.

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Los muchos beneficios nutricionales de limón fueron popularizados por un naturópata llamado Stanley Burroughs en la década de 1970.

Una primera dieta a base de limón era entonces el tema de un libro “The master Cleanser” o dieta de desintoxicación de limón.

Theresa Cheung trae este interés  por el limón en un libro titulado “La dieta del limón: El método para desintoxicar el cuerpo y perder peso de forma segura y sin esfuerzo.”

Los Principios Fundamentales De La Dieta Del Limón

De acuerdo con los principios de la dieta del limón, la digestión es un factor determinante del aumento de peso.

Un mal funcionamiento del sistema digestivo dificulta la eliminación de la grasa y priva al cuerpo de los nutrientes necesarios para su correcto funcionamiento, lo que conduce a una acumulación de toxinas y por lo tanto al aumento de peso.

El jugo de limón es el mejor elemento para una dieta, ya que estimula la secreción de saliva y jugos gástricos, además de tener una acción tónica en el hígado mediante la activación de la secreción de bilis.

El limón también contiene vitamina C, pectina (fibra soluble), la Quercetina y limoneno, antioxidantes, y calcio. El jugo de limón tiene la capacidad de ralentizar la propagación de azúcar en la sangre y disolver la grasa.

Durante las primeras 24 horas de la dieta del limón, el participante debe ingerir 4 vasos de limonada, agua en abundancia y regulares comidas y refrigerios frecuentes.

Según el autor del plan, se produce una pérdida de 500 gramos a 1 kg, proporcional de acuerdo con el peso y estatura.

Es aconsejable seguir este programa de purificación de 1 vez a la semana, ya que no es tan efectiva como una dieta equilibrada todos los días.

Tipo de menú para las primeras 24 horas de desintoxicación

Día De Desintoxicación

  • Al amanecer: 1 vaso de limonada
  • Mañana: Ensalada de fruta roja incluyendo fresas, frambuesas, moras, arándanos, cereza, manzana, pera, yogur (= yogurt) biológico y un puñado de almendras sin tostar y sin sal (35 g)
  • Merienda en la mañana: 1 vaso de limonada + 1 plátano y un puñado de semillas de girasol o de calabaza (35 g)
  • Mediodía: Ensalada de judías con jugo de limón, vinagre balsámico y aceite de oliva virgen extra
  • Merienda en la tarde: 1 vaso de limonada + Vegetales crudos o un puñado de nueces o frutos secos sin sal (35 g)
  • Noche: pescado a la parrilla con verduras al vapor y jugo de limón
  • Colación de la noche: 1 vaso de limonada

Durante estas 24 horas, solamente el agua y la limonada son las bebidas permitidas. No tome café, té, alcohol o bebidas azucaradas.

Receta De Limonada

  • 2 c. cucharadas de jugo de limón recién exprimido
  • 300 ml de agua filtrada
  • 2 c. Café (= Tea) jarabe de arce orgánico o una rama de canela (opcional)
  • Una pizca de pimienta de cayena

En el siguiente vídeo podrás ver otra receta para preparar la limonada.

Guía de compras para la dieta del limón

  • preferiblemente productos orgánicos.
  • Legumbres y leguminosas.
  • Tés de hierbas, té verde, zumo de frutas o verduras frescas, bebidas de cereales, agua filtrada, agua mineral.
  • Yogur natural de preferencia con probióticos.
  • huevos orgánicos.
  • Pescado blanco de agua dulce, salmón, atún fresco.
  • fruta orgánica fresca, purés de manzana, congelados o secos.
  • cereales integrales, arroz integral (completo).
  • Pollo y pavo orgánico.
  • Frutos secos (nueces) naturales, no contienen sal o al horno.
  • aceites prensados ​​en frío.
  • Limón, vinagre de sidra de manzana, pimienta de cayena, ajo, cebolla, hierbas, vegetales deshidratados.
  • sopas caseras.
  • arroz o cebada de azúcar, jarabe de arce puro, miel, melaza, xilitol.
  • vegetales orgánicos frescos, congelados y sin aditivos.

Procesamiento De Los Alimentos

  • Comer más alimentos crudos.
  • No cocine la comida (al vapor, wok, escalfado).
  • Sustituir la sal con condimentos (hierbas, especias, limón, vinagre).
  • 5 porciones de verduras al día.
  • Cocinar con menos grasa como sea posible.
  • Elija postres ligeros.
  • Elegir el bien utensilios de cocina (acero inoxidable, hierro fundido, vidrio).

Nota: Se recomienda un suplemento de vitaminas y minerales. Los suplementos probióticos no son recomendables de inmediato, pero se recomienda el consumo de alimentos fermentados: pan de masa fermentada, sauerkraut y miso, productos lácteos (con probióticos).

 Los 7 Principios De La Dieta Del Limón (7 Días)

Después de 24 horas de desintoxicación, se invita al participante a seguir uno por uno los siete principios de la dieta del limón.

  • Día 1: beber limonada cada mañana a la salida del sol y mucha agua durante el día.
  • Día 2: Disfrute de los beneficios de la vitamina C por comer 5 porciones de frutas y verduras al día.
  • Día 3: Regular el azúcar en la sangre regando en sus platos de 1 a 2 cucharadas de jugo de limón, comer proteínas en cada comida, comer a intervalos regulares durante todo el día, no saltarse las comidas y comer hidratos de carbono complejos (cereales integrales, verduras) y fibra.
  • Día 4: Coma menos azúcar reduciendo el azúcar añadido al café y otros cereales, consumiendo menos productos refinados como pan blanco, galletas, pasta blanca y evitando los edulcorantes artificiales.
  • Día 5: Olvídese de los productos “ligeros” y favorece los alimentos ricos en grasas buenas (omega-3 y monoinsaturadas) y pobres en grasas malas (saturadas y trans). Consuma 2 porciones de pescado por semana, incluyendo 1 porción de pescado graso y también consumir nueces y semillas en cada uno de sus bocadillos diarios.
  • Día 6: Consumir muchos alimentos completos (sin refinar) o de origen natural tales como cereales, arroz, pasta, frutas, verduras y legumbres que están lo más cerca posible de su forma natural.
  • Día 7: Aplique las reglas de la buena digestión masticando cada bocado, comiendo en condiciones óptimas y tranquilas, sin estrés, sin comer 2 horas antes de ir a la cama o cuando esté muy cansado, apagando la TV y practicando 5 a 6 veces a la semana 30 minutos de actividad física.
  • (repetir)

Menú Del Día Dieta Del Limón

Menú Típico Del Día

  • Al amanecer: 1 vaso de limonada.
  • Mañana: granos enteros (grano entero) con frutos y semillas fresca, leche orgánica.
  • Merienda en la mañana: 1 puñado de nueces (35 g) y 1 taza de bebida de soja.
  • Mediodía: Salsa de salmón ahumado y pepino con 1 yogur.
  • Merienda en la tarde: 1 melocotón con 1 puñado de semillas de girasol (35 g).
  • Noche: pasta de trigo integral con atún con salsa de tomate y verduras cocidas, con 1 compota de fruta.

¿Estas lista para un cuerpo perfecto? dieta del limón

 Mecanismos De Acción

Supuesto:

La mala digestión priva al cuerpo de nutrientes esenciales en el metabolismo y la pérdida de peso satisfactoria. El jugo de limón tendría propiedades digestivas que mejorarían la digestión y por lo tanto la pérdida de peso. Tendría un efecto sobre el hígado y el estómago.

Demostrado:

Mirando específicamente recetas y menús de dieta de limón, parece obvio que son bajos en calorías.

Sin embargo, una dieta baja en calorías es la referencia para la pérdida de peso. En resumen, la pérdida de peso no es probablemente causada por el jugo de limón se consume en abundancia, sino más bien por el déficit de energía (en calorías) cada día.

Es cierto que algunos estudios han demostrado que los suplementos de vitamina C podrían estimular el gasto de energía, promover la saciedad y la modulación de la acumulación de grasa corporal.

La vitamina C también tiene propiedades anti-inflamatorias mediante la reducción de las concentraciones de marcadores inflamatorios en obesos o con sobrepeso.

Además, se ha demostrado que las personas obesas tenían concentraciones de vitamina C más baja que los no obesos y que los bajos niveles de vitamina C se asociaron con la acumulación de grasa abdominal.

Por contra, no se han realizado estudios clínicos controlados sobre los efectos de la dieta sobre el peso de limón.

Es más bien los otros cambios en la dieta que acompañan el consumo de limonada que hacen que la mayor parte del trabajo (aumento de fibra dietética y proteínas, disminución de productos refinados, azúcares y grasas malas etc.).

El consumo de xilitol se recomienda en este plan. Si se consume en cantidades excesivas, este edulcorante natural puede tener efectos diarreicos. Es recomendable no exceder 50g en la alimentación. Cabe señalar que no se hace referencia a estudios científicos en el libro.

Ventajas Y Desventajas

La Saciedad Y la sensación de Bienestar

Para la desintoxicación de 24 horas, la ingesta de proteínas parece adecuado y promueve la saciedad.

El único grupo de alimentos que parece estar ausente es los productos de cereales y también hay pocos productos lácteos.

Para otros días excluyendo la desintoxicación, la abundancia de frutas, verduras, frutos secos (frutos secos), las legumbres promueven la saciedad por su alto contenido de fibra.

Los productos lácteos, especialmente queso y leche, se limitan en este régimen con un riesgo de una baja ingesta de calcio y vitamina D.

En La Práctica

Las 24 horas de desintoxicación deben hacerse en casa y ese día podría ser más difícil de seguir para algunas personas.

En cuanto al resto de la semana, algunos menús se pueden tomar fuera de la casa, pero parece bastante difícil de integrar todos los principios cuando estás afuera con los amigos o en un restaurante (a menos de mantener el jugo de limón con usted).

Pérdida De Peso

La dieta del limón es en realidad una dieta baja en calorías con jugo de limón añadido.

Existe una amplia evidencia en la literatura que la pérdida de peso requiere un balance energético negativo, lo que obviamente es necesario para reducir la cantidad de calorías ingeridas durante el día.

Los principios de la dieta del limón son en base a este déficit de calorías, así que podemos esperar una pérdida de peso.

Por contra, los mismos principios deberían perpetuarse en el largo plazo para mantener el peso perdido.

Además, las grandes cantidades de jugo de limón varias veces al día podrían, a la larga, irritar el estómago y causar molestias.

Atención

Esta dieta no se recomienda en casos de predisposición a trastornos renales, enfermedades de la vesícula biliar, con el ardor de estómago o úlceras o con alergias a los cítricos.

Además, es aconsejable cepillarse los dientes después de beber el jugo de limón para evitar daños en el esmalte de los dientes.

No se recomienda el jugo de limón para niños menores de 4 años.

Mi Comentario

Esta dieta no es propicia para un cambio en los hábitos alimenticios y el comportamiento si se sigue una semana.

Esta es una dieta baja en calorías rica en vitamina C.

Si los cambios continuos durante un período que varía de medio a largo plazo, los principios de esta dieta pueden permitir una pérdida de peso saludable, sostenible, fomentando el consumo de alimentos sana, nutritiva y sin tabú.

Creo que el aspecto de “jugo de limón con cada comida” podría ser moderado.

Sin embargo, sigue siendo interesante añadir limón en cuando en algunas recetas.

El principio de desintoxicación de 24horas es, en mi opinión no necesario, ya que el hígado es capaz en sí para eliminar los residuos correctamente.

Fuentes:

Calder PC et coll. Los factores dietéticos y la inflamación de bajo grado en relación con el sobrepeso y la obesidad. Br J Nutr. 2011 Dec; 106 Suppl 3: S5-78

Carol S. Johnston. Estrategias para la pérdida de peso saludable: A partir de la vitamina C para la respuesta glucémica. Am Coll Nutr 2005 vol. 24 no. 3 158-16.

Theresa Cheung, Martine régimen Andrew Lemon. Ediciones Leduc, París, Francia, 2008.

Dubnov-Raz G, Berry EM. Enfoques Alimenticios para la obesidad. Monte Sinaí J Med. 2010 Sep-Oct; 77 (5): 488-98.

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